1、雙排型

空間較緊湊，比其他布置形式走路少從而提高效率，適用于寬度較大的廚房，但這種廚房布局使用較少。

2、單列型

又稱“I”型，只在廚房一側布置櫥柜設施，適用于只能單面布置櫥柜設備的狹長型廚房。優點：管線短、經濟，便于施工和水平管道的隱蔽；不足：當操作臺較長時，使人感覺不舒適，難于重復利用空間，降低空間利用的有效性。

3、U型

廚房三邊均布置櫥柜設備，適用于面積標準較高，平面接近方形的廚房。優點：儲藏空間充足，設備布置較為靈活；不足：由于三面布置廚房，陽臺的設置受到了一定的限制。

4、島式

操作臺設在廚房中部，適于較大的別墅、獨立式住宅等的廚房中，普通住宅中不常見。

5、L型

沿廚房相鄰的兩邊布置櫥柜設備。適用于開間凈尺寸1500m~2000m之間的廚房，或是開間大于2000m。優點：符合整個烹飪的操作流程，方便適用，節省空間，外觀整齊漂亮；不足：定型L型櫥柜與墻體之間的誤差不易調節，且轉角處空間不易利用。